Planter de la MENTHE ? [Complet et Efficace]

Je vais vous expliquer comment planter de la menthe pour avoir un beau pied de menthe rapidement. Dans cet article je vais vous donner des astuces pour faire pousser de la menthe et qu’elle soit vigoureuse avec de belles feuilles bien vertes que vous allez pouvoir vite rĂ©colter.

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Pourquoi planter de la menthe ?

La menthe fait partie de ces plantes aromatiques indispensables Ă  avoir chez soi. Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec la menthe ! Si vous lisez cet article c’est que vous avez certainement dĂ©jĂ  votre petite idĂ©e en tĂȘte. 😉 

Non seulement vous pouvez planter de la menthe pour agrémenter des plats délicieux :

  • Les salades estivales comme le taboulĂ©.
  • Les boulettes de viande, un dĂ©lice !
  • Pour accompagner les nems en suivant la tradition asiatique avec des feuilles de salade aussi. Je ne peux plus m’en passer personnellement.

Pour des desserts rafraĂźchissants :

  • Avec les fraises et toutes les salades de fruit
  • Pour les sorbets : avez-vous goutĂ© fraise menthe ? je recommande …
planter de la menthe pour smootie

Mais surtout pour faire de délicieuses boissons :

  • Des mojitos sans alcool ou originaux avec modĂ©ration. 😉
  • Pour toute sorte de cocktails avec ou sans alcool Ă  vrai dire. 
  • Accompagner les jus de fruits frais façon smoothie ou en dĂ©co dans le verre.
  • Pour faire le vĂ©ritable thĂ© Ă  la menthe comme les marocains. Ça aide Ă  la digestion paraĂźt-il.
  • Ou tout autre infusion comme menthe, citron et miel. Si vous ĂȘtes malade c’est rĂ©confortant, pensez-y !

Savez-vous aussi que les fleurs de menthe sont comestibles ?

Si vous voulez Ă©pater vos invitĂ©s : dĂ©corez une entrĂ©e ou bien un dessert ou encore un cocktail avec des fleurs de menthe. C’est surprenant ! vous ferez votre effet. 😉

LĂ  encore il vaut mieux planter de la menthe car trouver des fleurs de menthe dans le commerce c’est plus compliquĂ© !

Vous pourriez trĂšs bien acheter de la menthe dans le commerce mais cela revient beaucoup moins cher de planter sa menthe que d’en acheter.

Plus besoin d’y penser le pied de menthe est toujours Ă  disposition. Et surtout, les feuilles de menthe seront toujours bien fraĂźches ! Enfin … si vous lisez cet article jusqu’au bout et que vous ne faites pas les erreurs que font la majoritĂ© des personnes quand ils plantent de la menthe 😉

Peu de jardiniers le savent mais la menthe est une plante qui Ă©loigne les pucerons, les fourmis et les aoĂ»tats. Plantez la menthe proche de votre terrasse ou fenĂȘtre de chambre car elle repousse aussi les moustiques !

D’autre part, la menthe est une belle plante ornementale qui est trĂšs utile car ses fleurs sont mellifĂšres c’est Ă  dire qu’elles contribuent Ă  nourrir les abeilles et les papillons que nous devons prĂ©server. 

Convaincu ?

Mais quelle variété de menthe planter ? Quelle est la meilleure ?

Planter de la menthe poivrée pour les cocktails :

Il existe de nombreuses variĂ©tĂ©s de menthes. A tel point qu’il a Ă©tĂ© inventĂ© la menthe Mojito Cocktail !! Du pur marketing … 

Pour votre cocktail prĂ©fĂ©rĂ©, la menthe poivrĂ©e fera trĂšs bien l’affaire. Elle est trĂšs riche en menthol et a une odeur forte lĂ©gĂšrement piquante. Son nom est Mentha piperita pour la trouver en jardinerie.

Planter de la menthe marocaine pour le thé :

La menthe marocaine (Mentha spicata) est aussi appelĂ©e menthe verte ou menthe douce. C’est la menthe idĂ©ale pour les thĂ©s et les infusions.

Ces 2 types de menthe sont les plus rĂ©pendues. Vous pouvez, Ă  vrai dire, utiliser l’une ou l’autre pour vos boissons et vos plats, cela ne fait pas une grande diffĂ©rence de saveur.

D’autres variĂ©tĂ©s de menthe sont aussi intĂ©ressantes comme :

  • La menthe citronnĂ©e (mentha gentilis) qui a des arĂŽmes de citron.
  • La menthe pouliot (Mentha pulegium) est quand Ă  elle trĂšs utilisĂ©e en Espagne et en Italie. C’est Ă©galement la menthe anti-moustiques la plus efficace.

À la fin de cet article vous saurez comment booster votre production de menthe pour faire de belles rĂ©coltes. Alors, restez bien avec moi.

N’achetez pas un plant de menthe : bouturez-la, c’est trĂšs facile !

Vous connaissez bien quelqu’un dans votre entourage qui a de la menthe dans son jardin ?

Demandez Ă  cette personne de vous laisser cueillir plusieurs tiges de menthe de 15cm environ. Puis, mettez ces tiges de menthe dans un verre d’eau. Enlevez les feuilles sur les tiges lĂ  oĂč elles trempent dans l’eau. Puis, oubliez-les. VĂ©rifiez que l’eau ne s’est pas Ă©vaporĂ©e tout de mĂȘme, si c’est le cas rajoutez en. Au bout de quelques semaines vous verrez des racines se former. Vous n’avez plus qu’Ă  les planter !

plantation de menthe dans le jardin

Vous pouvez bien sĂ»r acheter un petit plant de menthe en jardinerie mais surtout ne plantez pas de la menthe en graine, je vais vous expliquer pourquoi Ă  suivre. 

Vous trouverez une grande variété de pieds de menthe dans cette pépiniÚre en ligne :

Cliquez-ici pour acheter en ligne

Faut-il planter de la menthe en terre ou en pot ? Ecoutez-bien ceci …

La menthe est une plante extrĂȘmement envahissante. C’est un peu comme les bambous. La menthe fait aussi des rhizomes (tiges souterraines) qu’il faut contrĂŽler.

Ne faites pas l’erreur que font la majoritĂ© des personnes :

De planter de la menthe dans un potager ou un massif sans AUCUNE protection. Elle va coloniser partout et cela va ĂȘtre extrĂȘmement compliquĂ© de s’en dĂ©barrasser.

Alors la menthe, on la plante plutĂŽt en terre ou en pot ?

Il y a un piĂšge 
 Suivez-bien les conseils Ă  suivre.

Comment planter de la menthe en terre sans risque de se faire envahir ?

Lisez-bien ceci : 

L’idĂ©al c’est de planter votre menthe en pot et d’enterrer le pot dans la terre

Autrement, vous pouvez mettre une toile anti racine (la mĂȘme que pour les bambous) que vous enterrez sur au moins 40cm de profondeur. Mais je vous conseille plutĂŽt d’enterrer un pot en prenant bien soin de le percer au fond.

Planter de la menthe en pot sur la terrasse

OĂč planter de la menthe dans son jardin ?

Le secret pour avoir un beau pied de menthe c’est de la planter Ă  la MI-OMBRE de prĂ©fĂ©rence. C’est Ă  dire qu’elle peut avoir le soleil le matin mais il est prĂ©fĂ©rable d’Ă©viter le soleil brulant de l’aprĂšs-midi qui a tendance Ă  la dessĂ©cher.

Elle aime les sols frais MAIS PAS pour autant l’eau stagnante. Donc, arrosez la menthe que s’il fait vraiment trĂšs chaud et que le sol se dessĂšche. 

Si vous n’arrosez pas votre menthe et que toutes ses feuilles dessĂšchent, elle survivra certainement car elle est coriace ! Mais l’intĂ©rĂȘt de l’arroser quand le sol devient trop sec c’est de garantir une belle production de feuilles bien vertes.

La menthe est une plante trĂšs facile Ă  rĂ©ussir. Elle tolĂšre tous les types de sols et tous les niveaux de jardiniers. 😉

Le seul risque c’est de trop s’en occuper et de trop l’arroser par exemple : vous risquez de faire pourrir la plante !

plant de menthe dans le jardin

Quand planter de la menthe ?

Plantez de la menthe à partir de mars / avril aprÚs les gelées.

C’est une plante vivace c’est Ă  dire qu’elle reste en place d’annĂ©e en annĂ©e. Elle rĂ©siste juqu’Ă  -10°. Vous pouvez prĂ©voir un paillage au pied pour la protĂ©ger du froid. Mais ne soyez pas inquiet si elle perd ses feuilles l’hiver. La menthe est une coriace, rappelez-vous, ses feuilles vont rĂ©apparaĂźtre tous les ans.

Comment planter de la menthe en pot ?

Que cela soit pour enterrer le pot dans la terre ou pour poser le pot sur un rebord de fenĂȘtre, suivez-bien ces recommandations :

Choisissez de prĂ©fĂ©rence un pot d’au minimum 20cm de profondeur et d’une bonne largeur car la menthe a besoin de s’Ă©taler. Par exemple, si vous avez besoin d’une belle quantitĂ© de menthe pour faire du thĂ© rĂ©guliĂšrement, n’hĂ©sitez pas Ă  prĂ©voir un pot trĂšs large comme un bac de 90cm x 40cm ou bien dĂ©limitez un espace en terre avec une toile anti racinaire.

Qu’importe la matiĂšre du pot si vous l’enterrez mais pour le poser sur le sol l’idĂ©al est un pot en terre cuite pour conserver de la fraĂźcheur au pied de la plante. Mais surtout, ne laissez pas de l’eau dans la coupelle, vous risquez de tuer votre pied de menthe !

D’autre part, ne faites pas une composition en pot avec de la menthe, du persil, de la ciboulette etc. La menthe a besoin d’ĂȘtre plantĂ©e toute seule dans son pot pour s’Ă©taler. Sinon elle va Ă©touffer les autres plantes. La menthe veut son espace !

planter de la menthe en pot

Avec quoi planter la menthe ?

Remplissez votre pot de terreau riche pour plantes potagĂšres car la menthe est une gourmande, elle aime les sols biens fertiles.

Un des secrets pour conserver une belle menthe dans le temps c’est de lui donner a manger de temps en temps. Vous pouvez mettre chaque printemps un peu de compost Ă  son pied en surface (pas besoin la premiĂšre annĂ©e car le terreau est suffisament riche et il y a gĂ©nĂ©ralement dĂ©jĂ  de l’engrais dans le pot).
Si vous ne mettez pas de compost de temps en temps il faudra la transplanter et changer la terre au bout de quelques annĂ©es car la terre va s’appauvrir.

Ce n’est pas tout
 pour avoir une belle production de menthe et rapidement lisez-bien ce qui suit :

Comment faire pousser de la menthe rapidement ?

Planter de la menthe en graine, une bonne idée ?

Si vous voulez faire pousser de la menthe rapidement ce n’est vraiment pas une bonne idĂ©e de semer de la menthe. D’une part car les graines de menthe sont souvent stĂ©riles et ce n’est pas trĂšs valable de semer de la menthe car vous allez devoir attendre 6 mois avant de pouvoir faire votre premiĂšre rĂ©colte…

Donc faite des boutures pour votre plantation de menthe. 

Vous ĂȘtes d’accord que vous allez vite « dĂ©plumer » votre petit pied de menthe Ă  la premiĂšre mojito party (sans alcool bien entendu). 😉
Vous voulez, au contraire, arriver a avoir une belle plantation de menthe avec de nombreuses tiges et sans attendre trop longtemps.

Mais comment faire ? 

La solution rapide et efficace :

  • Bouturez de nombreux pieds de menthe dĂšs le dĂ©but.
  • Taillez-les rĂ©guliĂšrement !

Je vous explique QUAND et COMMENT tout de suite.

Comment tailler la menthe pour booster votre production ?

La menthe ne demande vraiment pas beaucoup d’entretien mais je vous conseille 2 INTERVENTIONS DE TAILLE par an pour l’aider Ă  s’Ă©taler rapidement dans votre pot.

Comment faire ça ?

  • Faites une premiĂšre taille fin juin, taillez lĂ  Ă  15 cm du sol environ.
  • La seconde taille est Ă  faire juste aprĂšs floraison pour faire profiter les insectes des fleurs mellifĂšres. Coupez TOUTE votre menthe Ă  raz du sol Ă  la fin de l’Ă©tĂ©.

Pourquoi ?

Cela s’appelle « rabattre la plante » en language jardinier. Cela va lui donner de l’Ă©nergie pour faire pleins de pousses vous allez voir … Elle va ainsi remplir votre pot rapidement.

De plus, la taille est intéressante si vous voulez que les feuilles soient bien aromatiques car ce sont les jeunes pousses les plus savoureuses. Elles sont moins amÚres que les tiges plus anciennes.

D’autre part, la taille protĂšge votre plant de menthe des maladies comme l’oĂŻdium ou la rouille qui font des taches brunĂątres sur le feuillage en fin de saison.

Vous allez donc faire 2 belles récoltes de menthe à chaque fois que vous ferez ces rabattages.

Ne cherchez pas à congeler votre menthe, les feuilles de menthe noircissent avec le froid. Par contre, vous pouvez conserver la menthe dans un sac dans le bas de votre réfrigérateur pendant 1 semaine sans problÚme.

planter de la menthe pour avoir des feuilles de menthe fraiches pour la cuisine

Enfin, Ă  chaque fois que vous avez besoin de menthe pour la cuisine, ne prenez pas quelques feuilles par-ci par-lĂ  sur la plante. Coupez plutĂŽt des petites tĂȘtes entiĂšres ou bien des tiges en veillant Ă  couper au dessus de 2 feuilles. ProcĂ©der ainsi vous permettra d’avoir un plant de menthe beaucoup plus fourni dans le temps.

faire pousser de la menthe dans son jardin permet d'avoir de la menthe fraĂźche

Saviez-vous aussi qu’il vaut mieux cueillir la menthe le matin ? Ou juste avant son utilisation pour profiter au mieux de ses arĂŽmes.

Maintenant je m’adresse à vous :

Qu’allez-vous faire avec votre premiĂšre rĂ©colte de menthe ? PlutĂŽt un mojito ou un thĂ© Ă  la menthe ? 😉

Dites-le moi dans les commentaires en dessous l’article.

A bientĂŽt !

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17 commentaires sur “Planter de la MENTHE ? [Complet et Efficace]

  1. Vous arrivez juste pour un sujet qui m’intĂ©resse
    On m’a donnĂ© des pieds de menthe chocolat
    Que pensez vous de cette variĂ©tĂ© et pour quelle utilisation puis je m’en servir
    Merci pour tous vos conseils

    1. Bonjour Marie-Anne, la menthe chocolat est une variĂ©tĂ© de menthe trĂšs originale avec son rĂ©el goĂ»t d’after eight ! C’est une menthe que les pĂątissiers utilisent de plus en plus pour parfumer les gĂąteaux et les desserts en gĂ©nĂ©ral 😉

  2. Toujours aussi plaisant de lire tes articles Maud ! Tes arguments donnent autant envie de planter de la menthe que tes illustrations !! Et tes explications sont parfaites pour y accĂ©der ! Une sorte de tuto super efficace ! Merci !!!!! J’adore

      1. C’est sincĂšre ! J’adore ton blog et je trouve tes vidĂ©os toujours Ă  propos et surtout ultra bien faites !! 😊

      2. Bonjour Maud,
        Je.viens d Ă©coutera vidĂ©o sur la menthe. Dans mon jardin des cĂŽtes d armor j ai plantĂ© de la « menthe glaciale » que.l on m a donnĂ©, elle sent trĂšs bon ! et bien sĂ»r se rĂ©pand partout car je l ai plantĂ© directement en pleine terre sans prĂ©caution…. dois je aussi la tailler fin d ete ? Comment limiter ses ramifications ? Merci pour vos conseils trĂšs intĂ©ressants ! AgnĂšs

  3. Merci pour ces supers conseils, je n’ai pas du to it la main verte et tout meurs chez moi 😂😂 Mais je vais essayer de planter de la menthe ! Encore merci, bel article et trĂšs bien Ă©crit 😊

    1. Merci MaĂ«va, si tu n’as pas la main verte tu es la bienvenue sur le blog AmĂ©nager Son Jardin car tu vas pouvoir apprendre les bases du jardinage, il n’y a pas de fatalitĂ© 🙂 Planter de la menthe je ne doute pas que tu vas y arriver !

  4. hĂ© hĂ© hĂ© je ne connais que trop bien cette plante 😉 Pour en avoir eu dans un de mes anciens potagers. Mais elle Ă©tait tellement envahissante (tout comme les framboisiers d’ailleurs), car plantĂ©e en pleine terre (comme tu l’as si bien soulignĂ©). Ensuite, actuellement nous en avons en pots et cela nous convient trĂšs bien pour nos mojitos (hĂ©las avec alcool 😅), nos nems, nos taboulĂ©s, nos thĂ©s, …etc. đŸ˜‹đŸŒ±đŸŒ±đŸŒ±

    1. Bonjour Eva, en effet on ne fait gĂ©nĂ©ralement pas 2 fois l’erreur de mettre de la menthe en terre sans protection 😉 Bon pour les mojitos avec alcool je ne dis rien… 🙂

  5. Super article, et je ne connaissais pas du tout la technique du pot de menthe Ă  planter dans son jardin. Merci !

    1. Merci MĂ©lissa. Et oui c’est vraiment une super technique d’enterrer un pot de menthe dans le jardin et on est sure qu’elle n’envahira pas tout l’espace ! 😉

  6. Merci pour cet articles avec de trùs bonnes informations que je ne connaissais pas.👍
    Je vais partager le lien à une amie qui sera trÚs intéressée !

  7. Alors lĂ  je suis Ă©bahie. Je ne savais pas tout ça sur la menthe! Je m’en vais rabattre tout de suite une ancienne que j’ai et qui ne produit pas (enfin rabattre la maigrichonne branche que j’ai) et concernant une nouvelle qui paraĂźt se plaire, je vais donc la sortir de terre et la mettre en pot puis en pleine terre.
    Je ne voudrais pas subir la mĂ©saventure de deux plantes qui sont devenues des cauchemars : la mĂ©lisse et la tanaisie. Je n’arrive plus Ă  m’en dĂ©barrasser!

    1. Parfait Laure ! Et heureusement que vous allez transplanter votre menthe dans un pot enterrĂ© avant qu’elle n’envahisse le jardin. DĂšs qu’une plante se montre un peu envahissante dans un jardin il faut la cadrer soit en la plantant en pot enterrĂ© en terre soir en faisant une tranchĂ©e et en y mettant une toile anti racine tout autour.

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